氫氧化鈉是一種強堿性化學物質，通常稱為苛性鈉或燒堿。其化學式為NaOH，是一種無色透明的液體，有腐蝕性和強烈的堿性。

氫氧化鈉的制備通常是通過電解氯化鈉溶液而得到，也可以通過水化過程得到。氫氧化鈉廣泛應用于工業生產中，主要用于制造肥皂、造紙、人造絲、合成纖維、染料、催化劑等。

此外，氫氧化鈉也用于家庭清潔劑、漂白劑等領域。它可以中和酸性物質，去除污漬和臟物，因此在家庭中也有許多用途。例如，它可以用來清洗廚房和浴室，也可以用于清潔廚具、爐灶、馬桶等。

需要注意的是，氫氧化鈉是一種強堿性物質，具有強烈的腐蝕性。在儲存和使用時，應采取適當的防護措施，避免皮膚接觸和吸入粉塵。在使用氫氧化鈉時，應戴上手套、護目鏡等防護裝備，以免對人體造成傷害。